Rubia Gallega Rindfleisch

Discarlux


Das galicische Rindfleisch Rubia Gallega gewinnt in den Niederlanden zunehmend an Bekanntheit. Und das zu Recht! Diese spanischen Produkte haben einen spektakulären Geschmack und sind darüber hinaus auch noch sehr gesund.

Das Fleisch der Rubia Gallega-Rinder zeichnet sich durch eine schöne und subtile Marmorierung aus. Durch ihren würzigen und etwas salzigen Geschmack stehen die Rubia Gallega-Produkte bei vielen Spitzenköchen in Spanien auf der Speisenkarte. Das einzigartige Geschmackserlebnis ist der natürlichen und freien Lebensweise der Rinder zu verdanken. In Galicien ist es üblich, ein Rind nach zwei bis sieben Jahren zu schlachten. Das ist im Vergleich zu anderen Rinderrassen relativ spät. Die Tiere haben also genügend Zeit, frei auf Galiciens Weiden zu grasen.

Wir sind stolz darauf, Ihnen die Möglichkeit bieten zu können, das Rubia Gallega-Fleisch kennenzulernen. Wir können Ihnen alle Teilstücke dieses wunderschönen Rindes liefern! Hoffentlich genießen Ihre Gäste es genauso wie wir.

Weitere Informationen zu den Produkten von Discarlux finden Sie im nachstehenden Katalog.

Discarlux Catalogus