Getreidefutter aus Nordamerika

Platte Valley

Platte Valley Black Angus – Aus dem Herzen der USA

Unser Platte Valley Black Angus Rindfleisch ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung, Leidenschaft und Pflege für Tiere. Unser Lieferant in den USA erfüllt die höchsten Anforderungen an Qualität und Lebensmittelsicherheit. Für diese außergewöhnliche Produktlinie werden nur die besten Black Angus-Tiere verwendet.

Der "Platte River" fließt durch die US-Bundesstaaten Nebraska und Colorado. Die Familie Viola, die 1993 die Platte Valley Group gründete, hat ihre Wurzeln in Nebraska, wo sie Rinderfarmen besaß. Sie beschlossen nach Colorado zu ziehen, um dort ihr Geschäft auszubauen. Der "Platte River" symbolisiert den Weg der Familie durch diese wunderschönen Staaten, durch weite Täler mit grasendem Vieh.

Das Vieh verbringt den ersten Teil seines Lebens in diesen Tälern. Sie weiden ruhig auf den weiten Wiesen und werden auf traditionelle Art und Weise gepflegt, bis sie in die ‘Feedlot’ gebracht werden, wo sie 160-180 Tage lang eine spezielle Getreidediät erhalten. Diese Diät sorgt in Kombination mit der Tatsache, dass nur die einzigartige Black Angus-Rasse verwendet wird, dafür, dass das Fleisch seine einzigartige Marmorierung und Geschmack erhält.

Die Familie Viola arbeitet eng mit Iberdeli zusammen, um davor zu sorgen, dass Europa auch dieses exklusive, schmackhafte Fleisch genießen kann.